Matsuri

Uma ode à cozinha tradicional japonesa.

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Entradas
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Hotate

Vieira cozinhada ao vapor com palha de alho francês e gengibre.

5,50€
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Shitake

Cogumelos salteados em manteiga e sake, com cebolinho.

4,50€
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Tokoyaki

Bolas de polvo.

5,90€
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Goma Wakame

Salada de algas em molho de sésamo.

3,50€
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Kimuchi

Pickles de Couve (picante).

4,50€
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Sake Cryspi

Croquetes de salmão com molho tonkatsu.

4,50€
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Mini Crepe Matsuri

Mini crepe, recheada de salmão picado com cebolinho e um toque de queijo creme. 4 unidades.

5,90€
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Ebi Crepe

Dupla de crepes de camarão. 2 unidades.

3,90€
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Sunomono de Pepino

Pepino em vinagreta.

3,90€
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Yasai Gyoza

Raviólis de verduras grelhado. 4 unidades.

4,00€
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Gyoza Tori Yasai

Raviólis de frango e verduras grelhados. 4 unidades.

4,50€
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Yakitori

Espetadas de frango, em molho yakitori. 2 unidades.

4,50€
Sopa
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Miso shiru

Sopa com algas e tofu.

2,50€
Pratos
Tempura
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Tempura Yasai

Tempura de legumes.

8,50€
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Tempura Ebi

Tempura de camarão (4 unidades).

9,90€
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Tempura Kani

Tempura caranguejo casca mole (1 unidade).

11,50€
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Tempura Moriwase

Tempura de camarão e legumes.

15,90€
Uramakis
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Uramaki Califórnia

4 unidades de Uramaki com camarão, manga e pepino.

3,90€
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Uramaki Ebi Tempura Maki

4 unidades de Uramaki com camarão em tempura e com molho tare.

4,50€
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Uramaki Salmão Skin

4 unidades de Uramaki com pele de salmão grelhada.

3,50€
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Uramaki Rúcula Maki

4 unidades de Uramaki com salmão e rúcula.

4,00€
Hosomaki
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Hosomaki Negui Sake

4 unidades de rolinhos de salmão picado e cebolinho.

2,90€
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Hosomaki Spicy Tekka

4 unidades de rolinhos de atum picante.

3,50€
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Hosomaki Philadelphia Roll

4 unidades de rolinhos de salmão e queijo creme.

2,90€
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Hosomaki Manga Maki

4 unidades de rolinhos de manga.

2,00€
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Hosomaki Kappa

4 unidades de rolinhos de pepino.

1,90€
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Hosomaki Tekka Maki

4 unidades de rolinhos de atum.

3,00€
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Hosomaki Sake Maki

4 unidades de rolinhos de salmão.

2,50€
Sashimi
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Sashimi Lula

5 fatias de sashimi de lula.

30,00€
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Sashimi Lírio

5 fatias de sashimi de lírio.

6,50€
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Sashimi Pregado

5 fatias de sashimi de pregado.

6,50€
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Sashimi Atum

5 fatias de sashimi de atum.

8,50€
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Sashimi Bacalhau

5 fatias de sashimi de bacalhau.

6,50€
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Sashimi Pargo

5 fatias de sashimi de pargo.

6,50€
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Sashimi Peixe Manteiga

5 fatias de sashimi de peixe manteiga.

6,50€
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Sashimi Robalo

5 fatias de sashimi de robalo.

6,50€
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Sashimi Perca

5 fatias de sashimi de perca.

5,00€
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Sashimi Dourada

5 fatias de sashimi de dourada.

5,00€
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Sashimi Salmão

5 fatias de sashimi de salmão.

5,00€
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Sashimi Polvo

5 fatias de sashimi de polvo.

4,90€
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Sashimi Bacalhau Preto do Alasca

5 fatias de sashimi de bacalhau preto do Alasca.

7,50€
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Sashimi Sardinha

5 fatias de sashimi de sardinha.

4,90€
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Sashimi Carapau

5 fatias de sashimi de carapau.

4,90€
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Moriwase

20 fatias de peixe variado.

19,90€
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Sashimi Single

15 fatias de peixe variado.

15,90€
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Sashimi Tilápia

5 fatias de sashimi de tilápia.

6,50€
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Sashimi Salmão Selvagem do Alasca

5 fatias de sashimi de salmão selvagem do Alasca.

7,50€
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Tataki Atum

5 fatias de atum levemente grelhado na chapa.

7,50€
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Sake Susuki

Fatias finas de salmão e robalo com um toque de azeite, lima e molho ponzu.

18,90€
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Chirashi Sushi

Variedade de peixes e moluscos em sashimi, sobre arroz de sushi.

21,90€
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Sashimi Fusion

5 fatias de peixe branco levemente braseado em azeite de oliva.

7,90€
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Tataki Espadarte

5 fatias de espadarte levemente grelhado na chapa.

5,90€
Especiais
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Alasca Roll

4 rolos recheados de carne de caranguejo real e maionese japonesa, coberto de ovas tobiko.

5,50€
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Crepe Roll

4 rolos de crepe, recheado com salmão, camarão ovas de tobiko, queijo creme.

5,50€
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Unagi Special

4 rolos de salmão, recheado de enguia, gambas queijo creme e ovas de tobiko.

9,90€
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Jalapeño Sake roll

4 rolos tempurizados de salmão e toping de salmão picado com jalapeños.

5,90€
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Jalapeño Tuna Roll

4 rolos tempurizados de atum e toping de atum picado com jalapeños

6,90€
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Spicy Sake

4 rolos tempurizados com salmão, cebolinho e Tabasco.

5,00€
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Spicy Roll

4 rolos tempurizados com atum, cebolinho e Tabasco.

5,50€
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Maki Rost

4 rolos de atum enrolado em fatias de salmão flamejado em azeite de oliva e um toque de alho.

7,50€
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Futo Maki

5 rolos de salmão, camarão, pepino, manga e tamago.

6,50€
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Dragon Fly

4 rolos de salmão, manga e queijo creme, coberto com fatias de salmão, braceado.

4,90€
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Kani

4 rolos especiais de caranguejo casca mole em tempura e molho tare.

5,90€
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Hot Matsuri

4 rolos especiais de camarão, salmão, ovas de tobiko e queijo philadelphia.

5,50€
Gunkan
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Special Djo

2 unidades. Salmão, philadelphia e morango.

4,90€
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Tobiko

2 unidades. Ovas de peixe voador.

4,50€
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Ikura

2 unidades. Ovas de salmão selvagem do Alasca.

5,90€
Nigiris
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Nigiri Salmão

2 unidades de Nigiri de salmão.

3,90€
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Nigiri Enguia

2 unidades de Nigiri de enguia.

6,50€
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Nigiri Atum

2 unidades de Nigiri de atum.

6,50€
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Nigiri Toro

2 unidades de Nigiri de Toro.

9,90€
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Nigiri Camarão

2 unidades de Nigiri de camarão.

5,50€
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Nigiri Polvo

2 unidades de Nigiri de polvo.

4,90€
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Nigiri Pregado

2 unidades de Nigiri Pregado.

4,90€
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Nigiri Peixe Manteiga

2 unidades de Nigiri de peixe manteiga.

4,90€
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Nigiri Carapau

2 unidades de Nigiri de carapau.

3,90€
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Nigiri Sardinha

2 unidades de Nigiri de sardinha.

3,90€
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Nigiri Robalo

2 unidades de Nigiri de robalo.

3,90€
Combinados
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Sushi Vegetariano (15 unid)

Sushi Vegetariano (15 unid).

12,00€
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San-ko (22 unid)

8 hosomakis, 8 uramakis, 4 nigiris, 2 gunkans.

19,50€
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Ni-ko (16 unid)

6 hosomakis, 6 uramakis, 2 nigiris, 2 gunkans.

14,90€
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Ikko (12 unidades)

4 hosomakis, 4 uramakis, 2 nigiris, 2 gunkans.

10,90€
Especialidades
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Buta Teriyaki

Porco grelhado em molho teriyaki com salada e arroz.

8,50€
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Black Cod Miso

Bacalhau preto do Alasca marinado em miso e assado no forno.

14,90€
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Tori Teriyaki

Frango grelhado em molho teriyaki com salada e arroz.

9,00€
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Curry Udon

Frango salteado, massa udon e caril.

9,00€
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Tori Karaage

Frango frito com molho karage salada e arroz.

9,50€
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Sake Teriyaki

Salmão grelhado em molho teriyaki com salada e arroz.

12,90€
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Katsu Curry

Panado de porco com molho de caril e arroz.

9,90€
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Tonkatsu

Panado de porco, com salada e arroz.

8,50€
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Katsudon

Panado de porco com cebola e ovo, com molho japonês sobre arroz.

8,90€
Sushi to Sashimi
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Free Style (tradicional e fusão)

30 unidades de sushi ao estilo do sushiman.

25,90€
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Yamato 3

52 unidades de sushi e sashimi à escolha do sushiman.

45,90€
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Popular
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Yamato 2

42 unidades de sushi e sashimi à escolha do sushiman.

35,90€
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Yamato 1

22 unidades de sushi e sashimi à escolha do sushiman.

19,90€
Salteados
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Yasai Yakisoba

Massa salteada com legumes.

6,50€
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Ebi Yakisoba

Massa salteada com legumes e gambas.

9,50€
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Tori Yakisoba

Massa salteada com legumes e frango.

8,50€
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Yakisoba

Massa salteada com legumes carne de porco e lulas.

8,00€
Teppan yaki
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Sakana

Peixe do dia grelhado, com vegetais.

13,50€
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Yasai

Legumes do dia, grelhados na chapa.

4,90€
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Sakana no Curry

Peixe do dia grelhado, com arroz e caril.

15,50€
Temaki
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Temaki Enguia

Sushi enrolado em forma de cone com enguia.

7,50€
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Temaki Matsuri

Sushi enrolado em forma de cone.

10,50€
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Temaki Camarão

Sushi enrolado em forma de cone com camarão.

6,90€
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Temaki Robalo

Sushi enrolado em forma de cone com robalo.

5,50€
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para 1 pessoa

Temaki Pargo

Sushi enrolado em forma de cone com pargo.

5,50€
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Temaki Salmão

Sushi enrolado em forma de cone com salmão.

5,50€
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